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  秦文 教授

  教育经历:

  1988年获西南大学农产品贮藏加工工程专业学士学位;

  1999年获四川农业大学植物病理学专业硕士学位;

  2006年获西南大学食品科学与工程专业博士学位;

  2005年留学日本,2006年至2008年为中国农大食品科学与工程专业博士后;2009-2011为成都高新经济开发区和重庆大学生物工程专业博士后。

  职务职称及社会任职:

  四川农业大学食品学院副院长、教授、博士生导师;享受国务院津贴专家;“农产品贮藏加工工程”省重点实验室主任;

  中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会常务理事;

  四川省发酵学会理事;

  中国农技推广协会果树专业委员会委员;

  四川省调味品类食品省评委;

  国家自然科学基金评议专家;

  国家科技进步奖评议专家;

  四川省、福建省、江苏省、海南省、山东省、重庆市科技进步奖评议专家;

  中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会常务理事;

  国家食品企业诚信体系评价人员;

  四川省食品科学技术学会常务理事;

  四川省泡菜协会理事;

  四川省食品安全专家委员会委员。

  研究方向:

  果蔬采后生理及保鲜技术、食品安全、农产品精深加工技术、食品品质快速检测技术、食品质量管理。  

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  宁莉萍 教授

  教授,理学博士,硕士生导师。

  工作简历:

  2016年1月,木材科学与工程系主任;

  2012年9月,四川农业大学教授,木材科学与工程专业负责人;

  2006年1月,中科院兰州化学物理研究所副研究员。

  1997年6月-2010年7月,在中科院兰州化学物理研究所工作,先后担任军工研发中心学术秘书、院地合作研发中心实验室负责人。

  职务职称及社会任职:

  全国木材标准化技术委员会委员;中楠协专家委员会委员;

  四川省司法鉴定协会理事;

  四川省林学会理事;四川省林业产业联合会专家;

  四川楠山林业司法鉴定中心技术负责人;

  中楠协战略合作联盟委员会委员;

  国家博士后管委会木材科学与技术领域的博士后基金评审专家。

  研究方向:木材科学与技术,新型木质复合材料研发、木材鉴定、木材保护与品质改良。所有科研成果不仅圆满完成课题任务,而且材料性能超过同类国外产品,已应用于企业的研究成果显著提高了企业利润。

  倪学勤 教授

  医学教授、博士生导师

  个人简介:主要从事动物微生态及营养微生态研究,1993开始在四川农业大学动物医学院工作,1998年获南京农业大学预防兽医学博士学位。2006-2007年在加拿大农业部食品研究所(Food Research Program, Agriculture and Agri-food Canada)访问学习一年。在猪、鸡、鱼、宠物等动物肠道正常菌群方面进行了较系统的研究,先后承担省部级科技项目10余项。

  职务职称及社会任职:

  四川农业大学动物医学院教授,生物工程系主任、动物微生态研究中心主任;

  四川省学术和技术带头人后备人选;

  中国畜牧兽医学会动物微生态学分会副理事长;

  中国微生态学杂志编委。

  研究方向:动物肠道微生物分子演替、微生态制剂作用机理及特效微生态制剂的研究和开发。

  舒刚 副教授

  副教授,医学博士

  工作简历:

  2005年7月~ 至今四川农业大学动物医学院教学工作;

  1998年9月~ 2002年7月 四川农业大学动物医学院学习,获学士学位;

  2002年9月~ 2005年7月四川农业大学动物医学院学习,获硕士学位;

  2005年7月~ 2009年7月四川农业大学动物医学院学习,获博士学位。

  科研经历:主要从事畜禽养殖技术和疾病的预防、新型药物的研究、教学工作,参予省级科研项目“食品动物源重要病原菌耐药性的分子流行病学调查”、 “中药逆转动物源细菌耐药性的研究”、“德阳市旌阳区《优质肉鸡健康养殖及加工技术集成与产业化示范》(国家科技富民强县专项行动)”、联合国UNDP项目德阳子项目等课题,曾先后在德国拜耳公司、青岛汉河动物药业、温氏西南公司做技术工作,曾担任广东温氏集团西南公司生产技术部主任,北京生泰尔集团西南区技术顾问;担任四川农村日报特约记者,德阳旌阳区科技特派员,发表各类论文20余篇,国家发明专利5项。

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